O Patrono da Escola, Cônego Luiz Muniz do Amaral, nasceu aos 27 dias do mês de setembro de 1905, na Alemanha, tendo como sua genitora a Srª. Angelice Muniz Vieira.
O mesmo tomou posse da Paróquia Nossa Senhora dos Remédios, Tabira-PE, em 03 de novembro de 1957 às 10:00. A partir deste período nossa Paróquia teve a honra de acolher esta caridosa pessoa, o qual ajudou sempre os necessitados, crianças entre outros. Realizou missas, batizados, casamentos e vários encontros religiosos, tendo o mesmo recebido a homenagem com seu nome na nossa escola, por ter ajudado o povoado na construção da igreja.
Após 12 anos de pároco em nosso município, veio a falecer vítima de um acidente vascular cerebral, aos 64 anos, quando encontrado em seu leito às 20 horas do dia 26 de novembro em estado de coma, levado então ao hospital de Afogados da Ingazeira –PE, tendo sido atendido por Dr. José S. de Menezes, não recuperando mais seus sentidos foi dada sua morte no dia 27 de novembro de 1969.
O seu sepultamento comoveu e entristeceu nossa comunidade realizado no dia 27 de novembro após a celebração em frente a matriz com a presença de diversas paróquias vizinhas, tendo sido o único padre sepultado em nossa paróquia, onde se encontra até hoje seus restos mortais.
